ANDAR PER MASSERIE DIDATTICHE NEL PARCO

Dal 01 settembre al 20 di ottobre, le Masserie Didattiche del Parco Nazionale dell’Alta Murgia apriranno le porte al pubblico, turisti, curiosi, amanti della natura e delle tradizioni enogastronomiche pugliesi. Cinque appuntamenti finalizzati a far conoscerne i prodotti agroalimentari del territorio. Ai visitatori saranno proposti laboratori, visite guidate, degustazioni, percorsi sensoriali, giochi e molto altro ancora. Sarà possibile conoscere gli animali che vivono in masseria e che accompagnano la vita dell’agricoltore e i prodotti tipici delle aziende agricole amiche del Parco. Le numerose attività proposte faranno conoscere, sperimentare e riscoprire il valore culturale ed ecologico dell’agricoltura nonché l’origine e l’evoluzione delle antiche masserie. Tema comune a tutti gli appuntamenti sarà una Caccia al Tesoro itinerante e interattiva sul tema del cibo e dei prodotti agroalimentari del Territorio.

Taste and Tour in masseria – via Trapani, 35 – Altamura – partita iva n. 07746940720
www.tasteandtourinmasseria.it – tel. 0803117553
PRESENTAZIONE CONSORZIO TASTE&TOUR IN MASSERIA
PER PARCO ALTA MURGIA
Il Consorzio Taste&Tour in masseria riunisce le aziende agricole e agrituristiche
riconosciute come Masserie Didattiche di Puglia ai sensi della L. R. 02/08. Pone tra gli
obiettivi principali la valorizzazione delle risorse storiche e culturali, la promozione
turistica e lo sviluppo di tutta l’area territoriale in cui le aziende operano, la
promozione di itinerari turistici enogastronomici, l’educazione alimentare ed
ambientale. Collabora con Regione Puglia Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale
ed Ambientale, Puglia Promozione, Apulia Film Commission ed altri committenti
pubblici e privati nella organizzazione e realizzazione di numerose attività relative
alla promozione della Rete delle Masserie Didattiche di Puglia. Risulta essere l’unica
realtà consorziata tra masserie didattiche ad aver ottenuto dalla Regione Puglia, la
concessione n. 170195D03AS d’uso del Marchio Prodotti di Qualità Puglia. Risulta
capofila di un raggruppamento d’imprese che, con il progetto Masserie in Puglia
Network, è inserita nell’elenco Reti di Impresa riconosciute dal MIBACT. Il Consorzio
rappresenta il punto di riferimento per le aziende iscritte nel suo ruolo di
concertazione, progettazione, coordinamento e promozione delle attività
agrituristiche, didattiche e culturali, nonché nella sua azione di valorizzazione ed
ottimizzazione dei servizi, in particolare nella:
– Formazione per gli operatori agricoli e gli insegnanti.
– Individuazione per le aziende di programmi didattici e definizione di obiettivi,
contenuti e metodologie.
– Progettazione e coordinamento di percorsi didattici individualizzati per tutte le
scuole di ogni ordine e grado.
– Realizzazione e distribuzione a ragazzi e insegnanti di materiali didattici e gadgets.
– Prenotazione di giornate di attività didattica presso aziende agricole, agrituristiche e
di trasformazione che aderiscono alla Rete.
– Organizzazione di momenti di accoglienza e degustazioni presso le aziende che
aderiscono alla Rete.
– Promozione delle attività didattiche aziendali.
– Prenotazione di visite, soggiorni o degustazioni di prodotti tipici presso aziende
agrituristiche o fattorie didattiche che aderiscono alla rete.
La diversificazione dell’economia rurale rappresenta una sfida importante per questo
territorio e le Masserie Didattiche socie del Consorzio rappresentano, pertanto, una
testimonianza positiva con il loro impegno nel fare rete e fare sistema per aumentare
le opportunità di sviluppo economico e sensibilizzazione alle tematiche del mondo
agro-pastorale.

Tania Dibenedetto