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Festival della Ruralità
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Dal 6 all'8 ottobre 2023 il Festival della Ruralità
per raccontare e valorizzare il patrimonio enogastronomico del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Il cibo che narra. Il cibo attraverso il quale conoscere storie, paesaggi, saperi e valori millenari, custoditi in una grande varietà di eccellenze. Dialoghi intorno al cibo, laboratori esperienziali, itinerari, show cooking, degustazioni, mostre e concerti, per promuovere uno straordinario universo di sapori che si tramanda da una generazione all'altra.
Assapora la Murgia nel Villaggio del Gusto
I prodotti identitari del Parco potranno essere degustati all’interno del Villaggio del Gusto, una vetrina alle voci del mondo rurale, a produttori, consorzi di tutela e presidi Slow Food che esporranno e racconteranno i propri prodotti, esaltando la cultura da cui nascono.
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