PUBBLICATO IL “QUADERNO DEL PARCO N. 2 - AGRICOLTURA E BOSCHI”

E’ stato pubblicato il “Quaderno del Parco n. 2” dedicato ad agricoltura e boschi. Il sottotitolo è “Un progetto di sviluppo endogeno e sostenibile” ad evidenziare gli obiettivi che le politiche dell’Ente Parco hanno sempre perseguito in queste materie, ossia rendere gli agricoltori e gli allevatori del Parco protagonisti del proprio futuro nell’area protetta.
Il Quaderno, con una foliazione di 32 pagine, è strutturato in modo semplice ed è scritto in modo comprensibile e divulgativo. I capitoli riguardano il sistema murgiano nel passato, il Parco e gli agricoltori, il sistema aziendale, l’uso del suolo nell’azienda sostenibile, le buone pratiche colturali e la ricomposizione dell’azienda zootecnica, accompagnati da un suggestivo apparato iconografico e da tabelle e grafici che rendono il contenuto ancora più comprensibile.